(2019.07.11)
告別待了三晚的Expo Frankfurt Hotel，
準備搭乘am11:29的ICE直達列車前進科隆。
甫出列車，大大的「4711 Kölnisch Wasser」標誌立刻映入眼簾，
出得站來，迎面而來的便是高聳入雲的科隆大教堂尖塔，
科隆給我的第一印象，頗有種「豪野人」狂妄的氣派！
預定入住的旅店明明地圖指示只需步行5分鐘，
偏偏彎彎繞繞就是找不到，急得我出了一身汗；
再加上高高低低的階梯與凹凸不平的石板，
我可愛的小綠旅行箱居然就在下樓梯時扭脖子了！
這一扭，就再也回不去啦～～～
放好行李，當然得把握剩下的半天觀光。
步出巷弄立刻看到遠方有如Cosplay般的場景，
這列隊兩旁的鐵甲武士葫蘆裡賣什麼關子？
原來又是對幸福的新人在市政廳(Rathaus)完婚，
似曾相識的場景在初抵法蘭克福時也曾出現，
剪愛心似乎是德國人共同的結婚習俗啊！
首先造訪的是「香水博物館(Farina Haus)」，
其實是一間香水專賣店，另提供付費的專人導覽。
由義大利人John Maria Farina於1709年研發製造的「Eau De Cologne」，
據說是世上最古老的香水品牌，而此水的俗名即是「古龍水」。
(科隆另有一家「4711」古龍水品牌，就是之前在火車站看到的商標。)
我對香水沒有研究，對「古龍水」的印象完全來自羅曼史小說，
所以入店純粹就是圖個新鮮，順便考驗自己的德文識讀能力。
十二星座推薦香水，趕忙按圖索驥找到「射手座款」。
「Nostalga」意為「懷舊」，怎麼想都覺得和熱愛自由的射手座不搭嘎，
不過看了一下說明發現這款香水似乎更強調「探索與想像」，倒是深得我心！
但說實話，香水的味道我早忘記啦～
直覺告訴我，這是款「催情香水」
紅白色系的品牌形象帶點古典風，高雅與可愛兼具
第二站前往據說建在河上的「巧克力博物館(Schokoladenmuseum)」。
本以為這裡就是個提供試吃兼shopping的＂類觀光工廠＂景點，
想不到館內資料之豐富，果真當得上「博物館」之名。
由於建造在萊茵河的潟湖上，博物館主體遂以船形發想呈現。
走過長約50m的鐵橋，就是博物館的入口大門。
非常有意思的宣傳海報：「幸福可以買到嗎？不行，但我們的巧克力可以！」
大廳售票口右邊是餐飲部，可以坐在"船舷"邊賞河景邊喝下午茶，
左邊則是讓人荷包大失血的巧克力販賣部，
買票入館時，工作人員還會發放免費的巧克力，so sweet！
我後來出館時又拿到一份巧克力，但夥伴說她沒有......
(這張照片是參觀結束出來才拍的！)
博物館一樓主要介紹巧克力原料 可可豆的相關知識，
還有一些有趣的互動設計，頗有種參觀「科博館」的錯覺。
博物館創辦人Hans Imhoff
難怪巧克力博物館要設在德國，看這張統計圖表就知道
拉起銀罐頂部的圓球，可以聞到各式巧克力的氣味
可可脂壓榨機，加壓力為90 bar(1bar約等於1.0197kg/cm2)
二樓是最受觀光客歡迎的地方，
不僅有機器現場示範巧克力製作過程，
還有師傅發揮手藝裝飾得細緻精巧的巧克力。
橫跨整個二樓的大型機台
真實版全透明巧克力工廠，看著看著就會想吃巧克力
這棵金色的可可豆樹，是全館人氣最旺盛之處，
工作人員會拿餅乾沾裹樹下香濃的巧克力，免費供給遊客試吃，
逛博物館逛到肚子餓時，不失為補充熱量的好方法！
我好像前前後後吃了三塊餅乾吧～
旁邊的櫃台販賣各式巧克力，當然價錢也有點「高貴」，
還可以自行填寫單子設計專屬自己口味的巧克力。
填好單子後，師傅會立刻照表「客製化」
雖然要離開充滿巧克力香氣的二樓頗為舉步維艱，
但三樓是我個人認為最讓我知識眼界大開之處。
這一區詳列巧克力在歷史上的角色變化，
由「藥品」成為「上流社會茶飲」，最後成為「平民食物」，
搭配著看板上的圖片與文字，以及各式卓有歷史的古物，
讓我覺得彷彿走了一遭巧克力前世今生。
早期貴族們飲用巧克力的專門器具
「Colonialwaren」意為「來自殖民地的商品」，
應運而生的便是底下這個渾身烏漆嘛黑的巧克力公仔。
介紹巧克力自收成、加工到製作成品販賣的流程圖，
主要是為了提倡對「可可豆公平貿易」的重視，以維護產地收益。
(原始圖板實在是太大了，佩服我自己居然可以把它組合起來！)
這一小區是令我覺得感動與佩服之處，
有別於一般觀光工廠只注重販賣商品擴大收益，
能夠關注原產地工人的權利，真的很難得。
環狀走道旁有一小區溫室，可以看見「可可」本人
趁著離閉館還有點時間，趕忙到大廳旁的販賣部逛逛，
琳瑯滿目的巧克力果然還是最令人心動的，
但依照過往經驗，這些巧克力買完只會被我放到過期，
所以決定用眼睛常個過癮就好。
再說，剛剛進出博物館我已經拿到雙倍免費巧克力，
淺嚐輒止永遠是「美味與懷念」的最佳調味劑！
沿著博物館外側的階梯拾級而上，
可以到「船形甲板」一覽河上風光，順便還能觀賞科隆的天際線。
岸邊的堡壘現在已經改建為餐廳，隨風飄來陣陣香氣，
巧克力畢竟是甜點，該是尋覓正餐填填肚子的時候了。
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